Kitchenstory…Kabeljau aus dem Ofen

…aus dem Wasser, in den Wein. Könnte quasi für alles stehen. Hier allerdings für den Kabeljau. Der hat einen Schwimmkurs gebucht, zusammen mit Fenchel, Aubergine, Kapern und Oliven. Und es war ein bisschen wie Urlaub. Am Meer. In Griechenland. Am Strand. Ich war da zwar noch nicht, aber wie genial ist es, wenn man ein…